迎新暖人心，欢乐饺子宴

春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，每到年关将至，小到家庭，大到企业、社区、国家都在年末进行各种庆祝活动，分享这一年来的工作成果和喜悦心情，迎接新一年的挑战。“相隔千里终团圆，共坐檀桌前”，其中年夜饭是必不可少的一个环节。可是今年接上级通知，为响应政策，各项目取消年夜饭活动。我们决定在场馆放假后，让员工们来一场欢欢喜喜的饺子宴。

    活动定下来后，我们就开始做预算，列食材清单，提前买好了油盐酱醋各类调料和一次性碗筷等物资，提前摸底定好会擀皮的同事，以防到时五十来号人看着面粉干着急。早期准备工作做好后，活动当天，一早我就拉上环境保洁部主管袁帅哥给我做搬运，去菜场采购馅料，考虑到南北饮食差异，特意询问北方的同事后，给大伙准备了5种口味的馅：有韭菜馅的、白菜馅的、芹菜馅的、芥菜馅的、还有具有东北特色的酸菜馅，叫了两个东北的同事，和好面醒着，一切准备就序，等下午茶话会一结束，各部门同事一齐动手，分工明确，洗菜的洗菜、剁馅的剁馅，和面、切片、擀皮，传送。各个环节配合紧密。每种馅一个组，擀皮的主力在正中间的桌子上。河南的、山东的、江苏的，我们这些来四五湖四海的同事们个个撸起袖子加油干，大展身手，北方的同事手脚麻利的揉面切块，擀皮一气呵成，南边的伙伴们没那两刷子干不了这麻利活，分组在那包饺子，包出来的饺子也是各式各样，花边饺，元宝饺、月牙饺一应俱全。工程部的大哥们平时从没动手包过饺子也拿起饺皮认真的学习起来，成功后的喜悦与满足，让旁人也随之鼓舞。现场其乐融融，一派丰收祥和的景像，浓浓的年味迎面而来。当热气腾腾的饺子在大家的期待下被端上桌时，一饺此中揽，举筷入口皆思念、同衬此时意,笑容随着饺子的美味在每个人的脸上绽放着。

今年的年夜饭虽然没有那么丰富，但此次包饺子活动不仅让大家在“包饺子”的过程中享受到天宁物业这个大家庭带给他们家的温暖、团圆的期待，以及家的味道，也促进了同事之间的沟通交流，互助合作，增强了大家团队凝聚力和组织融合力，期待着2019更加美好！

（宁波天宁物业有限公司  陈智燕）